EVERNEW（エバニュー）は、チタンという素材にいち早く注目し、様々な製品を送り出したメーカーです。
チタンは、アウトドアに最適な特性を備えています。
それは、アルミニウムに迫る軽さと、ステンレスをしのぐ強度、風雨にさらされても錆びない高耐食性。
金属臭がなく、金属アレルギーとも無縁です。
そして、医療器具にも使われるほどの高い安全性など多くの利点があります。
チタンという素材は、コップやカトラリーなどであれば、特徴が発揮されます。
ですが、直接火にかけるクッカーとなると、この素材の弱点が現れてしまいます。
それは、もうひとつの特徴である、熱伝導率が悪いということです。
この特性は、クッカー全体への熱の伝わりを悪くし、「焦げ付き」ということを起こしてしまいます。
この弱点を克服したのが、EVERNEW（エバニュー）のチタンクッカー・フッ素コーティングシリーズです。
このクッカーは、内側を全てフッ素加工することで、この問題を解決しています。
そして、使用後の手入れも簡単になるというメリットも生み出しています。
EVERNEW（エバニュー） チタンクッカー深型 セラミックのセットの内容です。
選んだのは、容量が９００ｍｌのサイズです。
ナイロンケースが付属しています。
このクッカーは、アメリカのバックパッカーマガジン社の「ＥＤＩＴＯＲＳ ＣＨＯＩＣＥ２００５」（エディターズ チョイス２００５）に選ばれています。
この賞は、製品のオリジナル性と編集者たちの厳しいフィールドテストの結果に基づいた、アメリカで最も権威と栄誉がある賞です。
フライパンにもなるフタです。
ハンドルは引き起こすことで、確実にロックされます。
ハンドルには、熱が伝わりにくいシリコンチューブを採用しています。
ガスカートリッジとバーナーがピッタリと収まるサイズです。
但し、カートリッジやバーナーの金属部が、内側のコーティングを傷つける恐れがあるので、柔らかい布で包んで入れるなどの工夫が必要です。
フタと同様に、シリコンチューブを採用しています。
ハンドルベース部分を山の形にすることによって、閉じた時も、開いた時もロックされるように考えられています。
ナベの内側には、３００ｍｌと６００ｍｌの目盛が刻印されています。
調理の軽量に便利です。
そして、調理には、弱火から中火で行うことが必要です。
高温で使用すると、変色、変形、剥離などが起こってしまいます。
ナイロンケースは、大きめなので出し入れがしやすいサイズです。
コードロックで袋を簡単に締めることができます。
そのほかには、チタンクッカー深形シリーズで、ＳサイズからＬＬサイズ、ティーポットなどもスタッキングできるように機能性、収納性も考えてデザインされています。
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