山と渓谷社 ＯｕｔｄｏｏｒＡｔｏＺ／本格野外料理実践レシピ

natuler

2005年09月04日 21:39


山と渓谷社 ＯｕｔｄｏｏｒＡｔｏＺ／本格野外料理実践レシピ

あっと驚かす豪快野外料理から、手際よく作るおつまみまで、達人の知恵があふれる本格テクニックとレシピ集。
食材は現地調達で、旅の気分を味わうために、全国86カ所の市場＆朝市マップも付いています。

●著者：鈴木　アキラ
●発行年月：１９９９年３月
●サイズ：Ｂ５変、１２８ページ


あなたにおススメの記事
関連記事
ホーボージュンさんの『山岳装備大全』が発売決定！
ホーボージュンさんの『実戦主義道具学2』が発売決定！
シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング
「実戦主義道具学」から教えられたこと
オヤジがエバれるオートキャンプ（秘）テク／山と渓谷社
いまさら聞けないキャンプ用品の基礎知識/山と渓谷社
山と渓谷社 Ｏｕｔｄｏｏｒ／レスキュー・ハンドブック