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2007年05月20日

ユニフレーム ダッチオーブン8インチスーパーディープ


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン8インチスーパーディープ
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ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン8インチスーパーディープ
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ダッチオーブンの中でも扱いやすいのがユニフレームのダッチオーブン。


このダッチオーブンに使用されている素材は、「黒皮鉄板」です。

この鉄板の表面は、通称「黒皮」と呼ばれる酸化皮膜で覆われています。

「黒皮」とは、鉄を1200℃ぐらいに加熱し、圧延していく過程で出来る酸化皮膜のことです。

この酸化皮膜で鉄板を覆うことによって、大敵である錆から守っています。


「黒皮鉄板」は、主に業務用の中華鍋やフライパンに使用されている素材です。

中華鍋やフライパンには1.2mm~1.6mmの厚みの鉄板が使用されていますが、ユニフレームのダッチオーブンは、なんと4.5mmもの厚さがあります。

ユニフレームは、この4.5mmの厚みがある鉄板を、超大型プレス機を使って絞って製造しています。

この加工技術が、鉄板製のダッチオーブンを作ることを可能にしています。


鋳物のダッチオーブンに比べ、鉄板製のダッチオーブンの優れているところは、

・衝撃に強い。
(割れない)

・急激な温度変化に強い。

・精度が高く、寸法のバラツキがない。

・鋳物よりも熱を均一に伝えるのでムラがない。

・手入れが簡単。

などが挙げられます。



こんなふうに、鋳物に比べると扱いやすいのがユニフレームのダッチオーブンなのです。

10インチも持っているのですが、家庭でも使うには重かったりするので、8インチも購入しました。


ですが、購入してすぐに使用できるわけではありません。

購入したばかりのダッチオーブンは、ユーザーの手に渡されるまでの間に錆が発生しないように、クリアラッカー塗装が施されています。

これを落とすために、シーズニング(空焼き)をしなければなりません。


シーズニング(空焼き)


手順は、

・ガスコンロにかけて、強火で熱します。

・塗装が焼けてくると鍋から煙が出始め、中央からこげ茶色に変色していきます。

・縁の方まで、こげ茶色から青黒く変色して煙が収まったら、油で野菜クズを炒めます。

これで、終了。

あとは、思う存分ダッチオーブン料理三昧できます。


そして、脚がなく底が平らなので、我が家の電磁調理器を使う鍋としてピッタリです。

普段の生活の中で使うには、10インチは敬遠され、8インチの大きさと重量が扱いやすいと家族に好評です。



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Posted by natuler at 23:08Comments(0)ダッチオーブン

2006年07月09日

ロッジ キャンプオーヴン 10インチ深型

ロッジ キャンプオーヴン 10インチ深型
ロッジ キャンプオーヴン 10インチ深型


一度買ったら一生使える、親から子へ、孫へ3代まで使われるダッチオーブン

世界中に根強い愛好者を持ち続け、日本でも脚光を浴びているLODGE(ロッジ)社のダッチオーブン。

ダッチオーブンは100年の歴史があり、アメリカの西部開拓時代にカウボーイたちが旅の生活の中で培われてきたものだと言われています。

一説によるとその当時の開拓時代のアメリカに、オランダ人の行商人が持ち込んだのがその名前の由来なのだとか。

その形状も今までほとんど変わっていません。

ダッチオーブンを楽しむ人たちは、ダッチャーと呼ばれています。


キャンプダッチオーブンは、アウトドアでの使用が前提のスタイルに造られています。

置き火にかけやすいように3本の脚があり、フタにはフランジと呼ばれるフチが付いており、焼き炭などを置き、熱を満べんなく鍋全体に与える事が出来ます。

重いフタが気密性を高め、素材を柔らかく、旨みを封じ込めた調理ができます。

フタは裏返しにするとフライパンとしても利用出来ます。

キャンプダッチオーブンは、アウトドアに最もふさわしい調理器具で、重厚な鉄製によりゆっくりと熱がゆきわたり、アウトドア料理のバリエーションを広げてくれます。

朝食のパンを焼いたり、ご飯炊き、デザートのケーキ、焼き芋、ローストビーフ、ローストチキンなど何でもこなす、まさに魔法の調理器具です。


ローストビーフ・丸鶏などの大きな食材を使う場合や、大量の煮物を作る場合はディープサイズ(深型)が有利になります。

10インチのディープサイズ(深型)は、アメリカにはない日本のオリジナルサイズです。

LODGE社の社長ボブ・ケラーマン氏と"鉄鍋おじさん"と呼ばれているJDOS会長の菊池仁志氏の付き合いから誕生しました。

JDOSとは「ジャパン・ダッチ・オーヴン・ソサエティ」の略で、ダッチオーヴンが大好きでたまらない人たちの集まりです。

LODGEのダッチオーブンは世の多くの製品とは違い、手間がかかります。

しかし、それによって育ち成熟していくアイテムです。

購入時は褐色味を帯びたやや灰色がかった黒ですが、シーズニングなどいくつかの決まりごとを守って大切に使用していると、やがて黒々と光るようになります。

そうして使い込まれたダッチオーブンは、「ブラックポット」と称されています。

親から子へ、孫へ3代まで使われることがあります。


サイズの違うダッチオーブンを揃えて使っている方もいますが、二つの料理を同時進行で作る時は、当然複数必要になるからです。

調理する素材によって、使い分けるのが王道です。


下ごしらえをし、火に掛けておけば、みんなで楽しい会話をしている間に手間要らずで料理が完成します。

ダッチオーブンは、仲間とワイワイやっている間に、鍋が勝手に美味しく料理を作ってしまうのです。

野外に出かけ、黒光りしたダッチオーブンを使ってうまいものを料理して食べる、これぞアウトドア料理の最高の贅沢です。



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Posted by natuler at 08:40Comments(0)ダッチオーブン

2006年04月15日

SOTO(ソト) Gーステンレスダッチオーブン

SOTO(ソト) Gーステンレスダッチオーブン
SOTO(ソト) Gーステンレスダッチオーブン


「後片付けは次の日!でも錆付いているのはイヤ!」ダッチオーブンを使ってこんなことを思った人は多いはず。

G'zの新しいダッチオーブンはステンレス製。

サビに強く抜群の耐久性のため、こんな悩みも解消です。

アウトドアだけでなく家庭でも扱いやすくアレンジ2006年G'zから新たなGADGET(気の利いた小道具)の誕生です。

熱しにくく冷めにくい4ミリ厚のすテンレス鋼板。

蓄熱性は抜群!鉄製のダッチオーブンのようなシーズニングは不要!

手入れも簡単!底が平なため家庭のガスコンロ、オーブン、電磁調理器等でも使用できます。

錆に強く!衝撃に強い!今年新たな素材にチャレンジ!

鋳造物で割れたり・サビついたりと困っていたお客様・耐久性重視の方にオススメ!!


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Posted by natuler at 05:28Comments(0)ダッチオーブン

2006年03月23日

ロッジ 10インチキャンプオーブン レザーグローブセット

LODGE(ロッジ) 【期間限定特別プレゼント企画】LOGIC 10インチキャンプオーブン レザーグローブセット
LODGE(ロッジ) 【期間限定特別プレゼント企画】LOGIC 10インチキャンプオーブン レザーグローブセット


【期間限定!オリジナル『レッドレザーグローブ』をプレゼント!】

ダッチオーブン用耐熱グローブはスエード調牛革グローブで、熱に強く手首まで覆うので安全に作業ができます。

内側には綿のインナーがついています。

レザーグローブは本体やある程度冷めた蓋の持ち上げや移動、炭を補充したりなどアウトドアクッキングでの様々な場面で使用し、全体的に熱を持つダッチオーブンには必要不可欠なアイテムとなります。

そんな便利なオリジナル『レッドレザーグローブ』を期間数量限定でなんとプレゼント!


●10インチキャンプオーブン本体特徴:シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用できます。
●この10インチサイズは2~3人分の料理をするのに丁度いいサイズ。
●この足つきのキャンプオーブンは外で炭の上に置く事を想定して作られており、蓋も上に炭を置いてオーブン効果を出す為にフチがついています。

●オリジナルレッドレザーグローブ特徴:
ダッチオーブン用耐熱グローブです。スエード調牛革グローブで、熱に強く手首まで覆うので安全に作業ができます。内側には綿のインナーがついています。


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Posted by natuler at 05:57Comments(0)ダッチオーブン

2006年03月07日

LODGE(ロッジ) エナメル ダッチオーブン 5QT

LODGE(ロッジ) ENAMEL(エナメル) ダッチオーブン 5QT
LODGE(ロッジ) ENAMEL(エナメル) ダッチオーブン 5QT


「LE CREUSET」(ル・クルーゼ)!?じゃない、ダッチオーブンの元祖「LODGE」から、とてもおしゃれでスタイリッシュなエナメルコーティングを施した、ホーロー鍋が登場!!

アルミ製の鍋が体に良くない?という報道があったせいか、鋳物をコーティングしたホーロー鍋が今とてもブームとなっています。

そんな中あのダッチオーブンの元祖である「LODGE」からエナメルコーティングを施したホーロー鍋が登場しました。

鋳物の鍋はIHクッキングヒーターに、最適な鍋と認識されてきています。

電磁誘導加熱方式に鋳鉄の特性が100%近いパワーを発揮できること、重量のある鍋なので横滑りしやすいフラットなガラストップ面でも安定して調理作業ができることがその理由です。

ハンドル部分が「L」を形どっており、最大のアクセントとなっています。

1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。

特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。

技術錬度が高く、その分高価ではありますが、持つべき人に持っていただきたいまさに逸品中の逸品です。


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「LE CREUSET」(ル・クルーゼ)ってなに?という方は
こちら→世界の一流品「ル・クルーゼ」

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Posted by natuler at 05:32Comments(0)ダッチオーブン

2006年02月22日

EVERNEW(エバニュー) F-357天火片手20cm

EVERNEW(エバニュー) F-357天火片手20cm
EVERNEW(エバニュー) F-357天火片手20cm


蓋がフライパンとして使えるため、煮物と炒め物が同時に作れます。

本体も片手鍋になっていますので、抜群の扱いやすさ。

鍋底が溝付きのフラット設計なので、焚火はもちろん2バーナーにも対応します。

小型で、家庭での使用も便利で、1つあれば重宝する逸品です。


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Posted by natuler at 06:22Comments(0)ダッチオーブン

2006年01月31日

キャプテンスタッグ スキレット

キャプテンスタッグ スキレット
キャプテンスタッグ スキレット



厚みがあり熱をじっくり均等に伝えるので、焼き物に最適!

熱もちの良い鋳鉄製のこの商品は食物を入れても鍋肌の熱が下がりにくく、しっかりと食品の肌を焼き旨みを閉じ込めることが出来ます。

軽量なフライパンと違い、食物をかき混ぜるように焼き付けるのがコツです。

別売りのスキレットカバー16cmを使用することで、スキレットのバリエーションが広がります。


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Posted by natuler at 21:40Comments(0)ダッチオーブン

2006年01月19日

スノーピーク 和鉄ダッチオーブン28

スノーピーク 和鉄ダッチオーブン28
スノーピーク 和鉄ダッチオーブン28


おすすめ品!


コンセプトはスローライフ。

炭火や焚き火を熱源にしてじっくり料理を作りこみ、友と語らいながら料理を楽しむ。

そのためにスノーピークは伝統ある山形鋳鉄製のダッチオーブンをリリースしました。

優れた蓄熱性とポット側面4mm、底6mmの調理にもっとも適した厚さに設計。

キャンプで、家庭でスローフードに真剣に取り組んでみてください。


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Posted by natuler at 05:38Comments(0)ダッチオーブン

2006年01月13日

LOGOS(ロゴス) THE・二刀流グリル2

LOGOS(ロゴス) THE・二刀流グリル2
LOGOS(ロゴス) THE・二刀流グリル2


ダッチオーブンの為の調理台。

直火禁止もOK!

吊り下げる調理方法と普通のバーベキュースタイル、両方楽しめるから二刀流!

ダッチオーブンもバーベキューもお任せ!

ロゴス二刀流グリルがズバッと調理!

オプションの掛け下ろしが簡単にできるフック付き。
(ショートとロングの2種類)

通常のバーベキューコンロとしても使えます。
(ハイ&ロー)


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Posted by natuler at 06:45Comments(0)ダッチオーブン

2005年12月31日

ロッジ LOGIC サービングポット8インチ/サーモメーター

LODGE(ロッジ) LOGIC サービングポット8インチ/サーモメーターセット
LODGE(ロッジ) LOGIC サービングポット8インチ/サーモメーターセット


おすすめ品!


キッチンダッチオーブンの両側に持ち手がついて、食卓の上に、そのまま持っていっても大丈夫!

より気軽に使える8インチサイズ。

1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。

特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。

また、使えば使うほど、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。

蓋の突起で、食材にうまみのシャワーで、しっとり、美味しい料理が得意です!


特徴:

シーズニング(慣らしの作業、植物油を高温で焼き付けされている)がすでに施されています。

すでにブラックポット!

そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後お湯で洗うだけですぐ調理に使用していただけます。

すぐに黒光りするダッチオーブンが欲しい方に最適です。

面倒なシーズニングはいりません。

キッチンダッチオーブンは、底の部分が平になっており、電磁調理器でもお使いいただけます。

シチューにスープ、揚げ物に。


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Posted by natuler at 13:10Comments(0)ダッチオーブン

2005年12月13日

ユニフレーム 【上火ヒータースペシャルセット】

UNIFLAME(ユニフレーム) 上火ヒーター/スパチュラ/シリコングリッパー/ちびパン【上火ヒータースペシャルセット】
UNIFLAME(ユニフレーム) 上火ヒーター/スパチュラ/シリコングリッパー/ちびパン【上火ヒータースペシャルセット】


パンを焼いたり、デザートを作ったり、蓄熱のよさでいろいろな料理に応用可能なダッチオーブン。

ダッチオーブンをさらに奥深く使い込みたいというユーザーのためのスペシャルセット。

キッチンでのダッチオーブン料理の幅を広げる【上火ヒーター/定価12000円】、混ぜる、伸ばすに欠かせない【スパチュラ/定価1890円】、鍋敷き、ビン開け自由自在【シリコングリッパー/定価950円】をセットにしたものに、

いくつあっても困らない?キッチンスペースのニクイやつ【ちびパン/非売品】を付けた使い込みセットです。

熾き火の中に埋めて焼くような感覚で調理可能な上火ヒーター!キッチンでダッチオーブン料理の可能性を広げる逸品です!


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Posted by natuler at 19:45Comments(0)ダッチオーブン

2005年12月08日

ロッジ 【オリジナル特別セット】スキレット10・1/4インチ

LODGE(ロッジ) 【オリジナル特別セット(白箱入り)】スキレット10・1/4インチセット
LODGE(ロッジ) 【オリジナル特別セット(白箱入り)】スキレット10・1/4インチセット


クリスマスなどプレゼントに最適!!

きれいなオリジナルの白箱に、通常別売りのスキレット(フライパン)本体とそのフタを特別セット。

LODGE(ロッジ)社の鋳物のフライパンというと野外料理というイメージが強いですが、実はご家庭で使っておられる方も多く、家庭用のレシピ本もたくさん発売されています。

多くのプロの料理人も使っており、人気となっています。

一度使うと保温力や熱伝導の良さ、鉄分補給などの面と、その料理のおいしさに感激して手放せなくなることでしょう。

例えば、オリジナルのピザを作って皆に喜んでもらうなんてサイコーですね!

このセットをご家庭用や大切な人へのプレゼント、また結婚記念日などに。

喜ばれることうけ合いです。


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Posted by natuler at 05:23Comments(0)ダッチオーブン

2005年12月02日

LODGE(ロッジ) チャコールスターター

LODGE(ロッジ) チャコールスターター
LODGE(ロッジ) チャコールスターター


おすすめ品!

バーベキューは勿論ダッチオーヴンに必要な炭、チャコールブリケットを素早く着火させるスターターです。

一度使うと止まらない!こんなに炭が熾きるなんて!

ちょっと反則クラスのチャコールスターター・・

上部炭入れ部分に炭やブリケットを詰め下からコンロ等で炙ると、驚くほど簡単に炭が熾せます。

ロッジ通ならぜひ揃えたいスターターです!


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Posted by natuler at 05:28Comments(0)ダッチオーブン

2005年12月01日

ユニフレーム  ダッチオーブン10SDスペシャルギフトセット

UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン10SDスペシャルギフトセット
UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン10SDスペシャルギフトセット


ユニフレーム ダッチオーブン10SDスペシャルギフトセット

ご家庭での使用を重視して組まれているクリスマス特別限定セットです!

このセット(上火ヒーター)で、野外(炭)でしか出来なかった「ローストチキン」「パン」などが、ご家庭のキッチンで調理できます!

腕を振るって、家族でクリスマスに「ローストチキン」なんて最高ですね!

それが、このセットならカンタンに調理できます。

プレゼントに最適なセット内容でオススメです。


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Posted by natuler at 06:45Comments(0)ダッチオーブン

2005年11月23日

UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチグローブ

UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチグローブ
UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチグローブ


インナーには「アラミド繊維(ケブラー)」を使用し、耐久性と操作性を重視した、本格的牛革を使用したダッチグローブ。

インナーにケプラーを使用することにより、不燃性・耐久性を高め、薄く仕上げる事により操作性を高めました。

又特性として一度熱を持ったグローブはなかなか冷めませんが、このグローブはすぐに冷めてそのまま使用が可能です。

ループ部には反射テープを内蔵。

夜間必要な時見つけ出すのをサポートする機能を備えています。

縫製糸は全てケプラー糸を使用


【メンテナンス】

牛革を使用したダッチグローブはメンテナンスして頂く事により、より使い易く、長くお使いいただけます。

メンテナンスは革靴用(スエード用)のご使用をオススメします。

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Posted by natuler at 05:53Comments(0)ダッチオーブン

2005年11月15日

ユニフレーム ダッチオーブン 上火ヒーター

UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン 上火ヒーター
UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン 上火ヒーター


UNIFLAME(ユニフレーム)ダッチオーブンユーザーに朗報!

ご家庭のキッチンでも簡単に「パン」「ローストチキン」が焼ける、ダッチーオーブン上火ヒーターの登場!

ダッチオーブン上火ヒーターは、電気を熱源にステンレスカバーの蓄熱とのバランスにより、ダッチオーブンにしっかり熱を伝え、食材をこんがり焼くことができます。

ダッチオーブン8インチ、10インチ、12インチに対応します。

温度計も内臓しており、気になる温度調節もスイッチひとつで簡単です。

今までアウトドアフィールドで楽しんでいた料理を、今度はご家庭で楽しんでください。

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Posted by natuler at 07:11Comments(0)ダッチオーブン

2005年11月03日

ロッジ LOGIC 10インチキッチンダッチオーブン

LODGE(ロッジ) LOGIC 10インチキッチンダッチオーブン
LODGE(ロッジ) LOGIC 10インチキッチンダッチオーブン


「焼く」「煮る」「蒸す」「炊く」「揚げる」「燻す」

一台で何役もこなせる万能の鍋、ダッチーオーブン。

野外だけでなく、キッチンでもその魅力は変わりません。

「なんでも出来る」「美味しくできる」

素材の味を2倍にも3倍にも引き出す。

まさに「魔法の鍋」です。

主にアウトドア料理に使われてきたダッチオーブンは、食材を丸ごと鍋に入れ火にかけておくだけで、いつのまにか美味しい料理が出来上がっているという優れもの。

しかし、キッチンにおいてもその魅力はかわりません。

ダッチオーブンは日常的にも使い勝手の良い道具です。

ダッチオーブンで美味しい料理をたくさん作って楽しみましょう。

LOGICは、シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。

そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用していただけます。  続きを読む

Posted by natuler at 06:39Comments(0)ダッチオーブン

2005年10月29日

LOGOS(ロゴス) ダッチオーブン5点セット-M


LOGOS(ロゴス) ダッチオーブン5点セット-M


おすすめ!

ダッチオーブン入門に最適な5点セットです。

【リッドリフター】:蓋の開閉やオーブンの移動に絶対必要。

【ラック】:オーブン底に食材が焦げ付くのを防ぎます。

【ゴトク】:オーブンを火に掛ける時に安定します。2つのオーブンを重ねることも可能になります。

【キャリーバッグ】:汚れたオーブンで周りのものを汚しません、持ち運びにも便利!

まずはやってみたいという方にお勧め!


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Posted by natuler at 06:12Comments(0)ダッチオーブン

2005年10月27日

ユニフレーム  10インチウルトラディープカスタムリッド


UNIFLAME(ユニフレーム) 10インチウルトラディープカスタムリッドセット


10インチSDより深く設定したウルトラディープモデル。

10インチで物足りなかった高さ・容量をクリアし、より料理の巾を広げるモデル。

ピザ等は別売り『底上げネット』を使用でき、ますます『煮・焼・蒸・炊』が自在に操れる『ウルトラディープ』。

カスタムリッド装着モデル。



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2005年10月25日

ロッジ  9インチスキレット/カバー/マグカップ


LODGE(ロッジ) LOGIC 9インチスキレット/カバー/マグカップセット


LODGE社のスキレット(フライパン)で、最も家庭用として最適なサイズ(家庭用コンロにちょうど良い)9インチです。

今なら、専用の9インチのふた【定価 3990円(税込)】とマグカップ【定価 1900円(税込)】が付いてくるオトクなセット。

●特徴:シーズニング(慣らしの作業、植物油を高温で焼き付けされている)がすでに施されています。
そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後お湯で洗うだけですぐ調理に使用していただけます。

●1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。
特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。
また、使えば使うほど進化していき、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。

ただいま、ブームのダッジオーブン!これであなたも野外料理の鉄人。

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2005年10月22日

ロッジ 10インチキッチンダッチオーブン/8インチスキレット


LODGE(ロッジ) LOGIC 10インチキッチンダッチオーブン/8インチスキレットセット


野外料理の決定版!

焼き芋、揚げ物、煮込みに炒め物・・・

およそ何の調理でもこなすダッチオーブン。

『LODGE ロッジ』商品を使いやすくセット。

これで秋の料理を極めてみましょう!


シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。

そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用できます。

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Posted by natuler at 12:34Comments(0)ダッチオーブン

2005年10月12日

LODGE(ロッジ) キャンプオーブン10インチ


LODGE(ロッジ) キャンプオーブン10インチ


1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。

特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で

煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。

ブームのダッジオーブン!

これであなたも野外料理の鉄人!?


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Posted by natuler at 21:40Comments(0)ダッチオーブン

2005年10月03日

LODGE ロッジ Pro-Logic 10インチスキレット


LODGE(ロッジ) Pro-Logic 10インチスキレット


ダッチオーブンの元祖「LODGE」から、より一層家庭的にデザインされたプロロジックシリーズの登場です!
最大の特徴は使い心地を最優先に考えてデザインされた、ふちに丸みを持たせた「ロールエッジ設計」です。

これまでのモデルをよりスタイリッシュに進化させたこのシリーズは、丸みを帯びて持ちやすいハンドルなど細部にわたって使い心地の良さを考えられており、また、今までのモデルと同様に使えば使うほど進化していきますので、ご家庭の愛用調理器として長きにわたって活躍してくれる事まちがいなしです!!

ロジックシリーズと同じく、シーズニング(ならしの作業、植物油を高温で焼き付けされている)が施されておりますので、お湯で洗うだけですぐに使用できます。


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Posted by natuler at 05:39Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月30日

EVERNEW(エバニュー) ごはん釜 三合炊き


EVERNEW(エバニュー) ごはん釜 三合炊き


日本人にはやっぱりごはん釜。

人気のごはん釜が手軽に楽しめる、電磁調理器IH200Vに対応した南部ごはん釜が登場。

お米のおいしさを損なわず、ふっくら炊き上げます。おこげも絶品。

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Posted by natuler at 05:41Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月23日

UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチパン10インチハーフ


UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチパン10インチハーフ


ユニフレームダッチオーブン10インチデイ―プ専用のハーフサイズダッチパンです。
すき焼き鍋として、あるいはパエリアパンとして使えちゃうからダッチオーブンより便利かも。

もちろんダッチオーブン10インチデイ―プのフタを乗せればダッチオーブンとしても使える優れモノ。(フタ別売あり定価¥3900)しかも10インチデイ―プとスタッキング出来て、専用キャリングケース(定価¥3900)に収納出来るからすばらしい。

●仕様:板厚4.5mm、ダブルハンドル(つる式)
●本体重量:2.9kg
●満水容量:3.1L
●本体高さ:265(直径)X70(高さ)Xmm(持ち手含まず)

関連商品:
UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン兼用蓋10インチ
UNIFLAME(ユニフレーム) シリコングリッパー
UNIFLAME(ユニフレーム) テーブルトップバーナー・US-D【ソフトBOX付】
UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン・カスタムリッド《10インチ》

  

Posted by natuler at 12:21Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月22日

LODGE ロッジ  LOGIC 12インチキャンプオーブン


LODGE(ロッジ) LODGE LOGIC 12インチキャンプオーブン


シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。

そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用できます。

●サイズ:12インチ、(約)内径/直径30cm、深さ/10cm、重さ/8kg
●足つき  

Posted by natuler at 19:36Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月20日

EVERNEW(エバニュー) 天火両手22cm


EVERNEW(エバニュー) 天火両手22cm


しっかりと握れる両取っ手。肉厚の5mm底、側面は4mmの仕様。焚火で強加熱しても、内部はソフトな熱伝導でふっくらジューシーに仕上がります。
重量級の蓋で加圧調理できます。蓋は裏返して、使用することができます。
日本のダッチオーブニストの料理スタイルを研究して形にした商品です。
三脚で安定してつるせる弦、テーブルに運ぶ時にしっかり持てる本体の取手、2バーナーや焚火台の上に載せやすいフラットな鍋底などこだわった点がたくさんあります。

●サイズ:内径22x深さ11.5cm、外寸=34.5x23x高さ18.5cm
●質量:約7.1kg
●日本製  

Posted by natuler at 05:26Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月17日

コールマン ダッチオーブン(10インチ)


コールマン ダッチオーブン(10インチ)/オリジナルエプロンプレゼント



コールマン2005オータムフェアがついにスタート!

フェア限定のオリジナルフェイスタオルや、タンブラー、エプロンをプレゼント。

もちろん非売品!
プレゼントは無くなり次第終了しますので手に入れるチャンスは今だけです。

欲しい方は要チェック! 
商品と共にお送りするハガキのスクラッチを擦ってガソリン1年分が当たるWチャンスも!

●ダッチオーブン新サイズ
●リッドリフター、ケース、簡単レシピ付
●取っ手と本体に段差をつけ横からのゴミ等が入りづらい構造
●サイズ:約直径26×19(h)cm
●重量:約6.5kg
●素材:鋳鉄
●付属品:収納ケース、リッドリフター  

Posted by natuler at 06:42Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月13日

UNIFLAME(ユニフレーム) 10インチウルトラディープ


Posted by natuler at 05:38Comments(0)ダッチオーブン

2005年09月05日

LODGE(ロッジ) ロジック NEW コンボクッカー


LODGE(ロッジ) LOGIC(ロジック) NEW コンボクッカー


1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。

LODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。

また、使えば使うほど進化していき、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。

中でも一番人気のコンボクッカーはワンセットで二通り以上の使用方法が可能!

一台持つ場合、決して無駄にならない逸品です。

●サイズ:直径24.8cmx9.5cm
●重量:4.5kg
●鋳鉄製
●シーズニング(慣らしの作業)済み
●蓋もフライパンとして使えて一台二役です。


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Posted by natuler at 22:47Comments(0)ダッチオーブン